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Baking Tray, GN 1/1, 182SS
Aluminum, non-stick coated GN 1/1, 4 cm Dimensions: 53 x 32.5 x 4 cm (WxDxH)
The sheets are made of aluminum (purity 99 %) and are preferably used in Combi steamers and convection ovens aluminum has a significantly better thermal better thermal conductivity than steel or stainless steel and is therefore ideal for baking and roasting. The surface is non-stick due to the Non-stick coating very easy to clean.
Highlights
Aluminum, non-stick coated
Very good heat conductivity
Coated on both sides
Very easy to clean
Additional information of "Baking Tray, GN 1/1, 182SS"
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