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Bowl: GN 1/1, 15 cm deep
Connected load: 230 V / 2.1 KW
Dimensions: 40 x 70.5 x 90 cm (WxDxH)
- Item n° 0521033
Cold or overcooked food? Such mishaps should not happen in the catering industry. Keep your food... mehr
E-Bain-Marie, DELTA 700, BM-74EM
Cold or overcooked food? Such mishaps should not happen in the catering industry. Keep your food at the right temperature evenly and gently with MAYWAY bain maries. The bain maries in the Delta 700 series are designed to withstand the extreme stresses of the catering industry and can be combined with all other appliances in the Delta 700 cooking series in a kitchen unit or as a cooking block.
Highlights
- made entirely of high-quality stainless steel
- Strong 2 mm top plate
- Rounded profiles for quick and easy cleaning
- Pressed basin to accommodate GN containers with a depth of 15 cm
- All knobs splash-proof with IPX5 water protection
- Water inlet valve for quick and easy filling
- Easy emptying through water outlet
Produktinformationen
- Temperature range: +30°/+90°C
- Basin size GN 1/1, 15 cm deep
- quick and easy water filling
- Adjustable working height thanks to height-adjustable feet
- on open substructure
Technical Data
- Thermostat control
- Connected load: 230 V / 2.1 KW
- Dimensions: 40 x 70.5 x 90 cm (WxDxH)
Additional information of "E-Bain-Marie, DELTA 700, BM-74EM"
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