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Sheet aluminum, perforated
GN 1/1, 2 cm
Dimensions: 53 x 32.5 x 2 cm (WxDxH)
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- Item n° 0320261
The trays are made of aluminum (alloy 3003) and are preferably used in combi-steamers and... mehr
GN Tray, perforated, GN 1/1, 182F-1/1
The trays are made of aluminum (alloy 3003) and are preferably used in combi-steamers and convection ovens. Aluminum has much better heat conductivity than steel or stainless steel and is therefore ideal for baking and roasting.
Highlights
- Aluminum sheet, perforated
- Very good thermal conductivity
- Alloy 3003
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