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2 baking chambers
Connected load: 400 V / 14.2 KW
Dimensions: 102 x 165.1 x 195 cm (WxDxH)
Buon appetito - delicious, crispy pizza fresh from the oven! The secret of a hearty pizza lies... mehr
Pizza Oven Combination AMALFI, COMP 2/L-A
Buon appetito - delicious, crispy pizza fresh from the oven! The secret of a hearty pizza lies in the quality of the pizza oven, in addition to the ingredients and processing. It must be well and evenly heated. If the best is not enough, then it must be an Amalfi pizza oven. Every Amalfi oven is a handcrafted one-off made from the best materials. Indispensable for every professional pizzaiolo.
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Highlights
- 2 large baking chambers for 12 pizzas
- Top and bottom heat can be controlled separately
- Intelligent control via the SmartBaking app
- Baking chamber made entirely of fireclay for optimum temperature stability
- Heating elements integrated in the stone ensure optimum temperature behavior and a quick warm-up phase
- Switch-on timer
- Energy saving function
- System Control control panel
- Exclusive design
Produktinformationen
- Color: stainless steel/black
- electronic control panel
- hygienic control panel
- Capacity: 12 pizzas à 30 cm - 6 pizzas per baking chamber
Technical Data
- Connected load: 400 V / 14.2 KW
- Internal dimensions: 65 x 103 x 18 + 18 cm (WxDxH)
- Dimensions: 102 x 165.1 x 195 cm (WxDxH)
Included Accessories
- Hood
- mobile proofer
Additional information of "Pizza Oven Combination AMALFI, COMP 2/L-A"
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