Fleischwolf, 32/TN, 400 V, Inox - Unger | MAYWAY

Vorschau: Fleischwolf, 32/TN, 400 V, Inox - Unger

Stundenleistung: 500 kg
Anschlusswert: 400 V / 2,2 kW
Abm.: 32 x 52 x 55 cm (BxTxH)
Gewicht: 53 kg

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Artikel-Nr.: 5630300

Der Fleischwolf 32/TN ist ein leistungsstarker Fleischwolf mit 5 teiligen... mehr

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Fleischwolf, 32/TN, 400 V, Inox - Unger

Der Fleischwolf 32/TN ist ein leistungsstarker Fleischwolf mit 5 teiligen Unger-System, dieses System hat sich im Profibereich bestens bewährt, dank der doppelten Kombination (Messer-Lochscheibe) lässt sich nicht nur eine sehr feine Konsistenz erzielen, sondern auch Fleischstücke, die sehr stark von Sehnen durchzogen sind, problemlos verarbeiten. Die Schneidegruppe ist komplett abnehmbar, optimal zur Aufbewahrung im Kühlschrank (HACCP), ideal geeignet zum Zerkleinern von Fleisch sowie zu Herstellung von Wurst. Bestens geeignet für den Einsatz in der Gastronomie, Selbstvermarkter, Fleischerei oder für den Einsatz zuhause.

Highlights

Gehäuse, Trichter und Schneidegruppe aus Edelstahl
Schneidegruppe, komplett abnehmbar
Schneidegruppe spülmaschinenfest, leicht zu reinigen
Einfüllschale aus Edelstahl
Steuerung mit Drehrichtungsumkehr
Getriebemotor mit Ölbad
5 teiliges Unger-System für sehr feines Hackfleisch (zB. für Würstchen)

Produktinformationen

Hier finden Sie eine Anleitung zum Zusammenbau: Zusammenbau des 5 teiligen Unger-Systems

Technische Informationen

Stößel-Einfüllöffnung: Ø 76 mm
Stundenleistung: 500 kg
Anschlusswert: 400 V / 2,2 kW
Abm.: 32 x 52 x 55 cm (BxTxH)
Gewicht: 53 kg

Inkludiertes Zubehör

2x 98er Sichelmesser 3 flügelig, selbstschärfend
1x 98er Vorschneider
1x 98er Lochscheibe 8 mm
1x 98er Lochscheibe 4,5 mm
1x Distanzring
1x Stößel aus Kunststoff
1x Edelstahl-Schale

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