Front-Cooking-Element, FCE 2000

MAYWAY Frontcooking, live vor den Gästen zu kochen, offene Küchen und Front Cooking beim Frühstücksbüffet, Mittagsbüffet oder Abendessenbüffet erfreuen sich großer Beliebtheit. Worauf sollten Sie achten, Ihr Frontcookingsystem sollte so flexibel wie möglich aufgebaut sein, eine freie Sicht auf Zutaten, Gericht und Arbeitsvorgang sollte gegeben sein, die Kochmodule sollten einfach austauschbar sein, auch ist es wichtig die Küchendämpfe wie Rauch, Dampf und Fette zu minimieren. Dies alles vereint dass MAYWAY Front-Cooking-Element FCE, es verfügt über eine integrierte Wrasenabsaugung mit Labyrinth- Aktivkohlefilter und 4 Abluft-Geschwindigkeiten, einen Glasaufbau und Spritzschutz, LED-Beleuchtung, genügend Platz und Anschlussmöglichkeiten für die verschiedensten Kochmulde wie z.B. Induktionswoks, Induktionskochfelder, Grillplatten, Pastakocher, Griller, Fritteusen uvm. Für die Mobilität ist es auch möglich, dieses Element mit Rädern auzustatten.