Multifunktions-Vakuumiergerät, IDEA 42

Absolutdruck-Sensorsteuerung
Schweißbalken: 1 x 41 cm
Vakuumleistung: 20 m3/h
Vakuumkammer: 44,1 x 44,9 x 17cm (BxTxH)
Passende Vakuumbeutel: max. Breite 40 cm
E-Anschlussw.: 230 V / 800 W
Abm.: 53,9 x 61,2 x 46 cm (BxTxH)

€ 4.839,00 * € 6.169,00 *

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Chef-Programme:
Marinieren in nur 5 Min.
Aromen extrahieren in nur 5/20 Min.
Soßen im Beutel
Teige und Füllungen
Pulver und Gewürze
Cremige Produkte
Fleisch zartmachen
Hartes Gemüse
Zerbrechliche Knochen (z.B. Huhn)
Konditorei-Basen
Eiscreme-Basen
Muschelreinigung in nur 8 Min.
u.s.w.

Artikel-Nr.: 9180015

Alles, was Sie bisher für unmöglich gehalten haben, ist jetzt in greifbarer Nähe. Die Orved... mehr

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Multifunktions-Vakuumiergerät, IDEA 42

Alles, was Sie bisher für unmöglich gehalten haben, ist jetzt in greifbarer Nähe. Die Orved Hi-Line Serie wurde entwickelt, um Lebensmittel unter besten Bedingungen einfach und schnell zu konservieren. Entdecken Sie die Vorzüge der IDEA Hi-Line nicht nur beim Vakuumieren. Sie eignet sich hervorragend zum Marinieren Ihrer Speisen und macht das Einkochen von Obst und Gemüse zum Kinderspiel. Sparen Sie Zeit bei der Zubereitung und arbeiten Sie kostensparend bei immer konstanten Ergebnissen. Besonders geeignet für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Catering, Fleischereien, Molkereien und Lebensmittelverarbeitung.

Highlights

Robustes Gehäuse komplett aus Edelstahl
Wasserdichtes Bedienfeld
Speicherung von bis zu personalisierten 10 Vakuumprogrammen
13 standardmäßige Behälter- und Chef- Programme
Absolutdruck- Vakuumsensor, präzises Vakuum unabhängig von Wetter und Höhe
Hochwertige und leistungsstarke Hochleistungspumpe
Extrem kurze Vakuum-Zykluszeiten für schnelle Verpackung
Vakuum innerhalb oder außerhalb der Vakuumkammer möglich
Power Sealing für mehrfaches Versiegeln überlappender Vakuumbeutel
Schnelle und einfache Reinigung durch abgerundeter Ecken
Kabelloser Schweißbalken
Automatisches Pumpenentfeuchtungsprogramm (H2Out)
Zubehör für Vakuum in externen Beuteln (Easy)

Produktinformationen

Schweißbalken: 1 x 41 cm
Vakuumleistung: 20 m3/h
Vakuumkammer: 44,1 x 44,9 x 17cm (BxTxH)
Passende Vakuumbeutel: max. Breite 40 cm
E-Anschlussw.: 230 V / 800 W
Abm.: 53,9 x 61,2 x 46 cm (BxTxH)

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